Uppmans kök_1024




Vi tackar alla som under vintern besökt oss på Sjöhaga

Nu har vi öppnat upp vår restaurang Uppmans Kök vid Hökensås Camping & Stugby

Vi kommer där fortsätta förverkliga våra idéer & göra det vi brinner för! 


Välkomna!
Hanna & Tobias 

Festbuffé
Pris: 249:-/ pers
Sallad med rostad broccoli, blomkål & fänkål
Pastasallad med älgchorizo
Tomat- & mozzarellasallad
Prästostpaj
Skagentårta
Varmrökt lax från Carléns rökeri med romsås
Limeaioli
Smördegspinnar
Kallskuret svenskt kycklingbröst
Potatisgratäng
Mörbräserat  svenskt lammlägg i rödvin
Mangopannacotta med jordgubbar (vid säsong)
-------------------------------
Exotisk buffé
Pris: 145:-/ pers
Kallskuren marinerad kycklingfilé
Rostbiff
Fem sorters frukt
Potatissallad alt Pastasallad
Säsongens sallad
Brieost
Nybakt bröd & smör
-------------------------------Sommarbuffé 
Pris: 195:-/ pers
BBQ-glacerade kotlettracks från Grevbäcks Prästgård 
Sötstark basilikamarinerad kycklingfilé (kallskuren)
Sommarsallad med säsongens godsaker
Smördegspinnar
Krämig potatissallad
Kallrökt lax med citronaioli
Tomat- & ananassalsa
Potatisgratäng
Fruktfat 
Nybakt bröd & smör
-------------------------------

Studentbuffé 
Pris 185:-/ pers 
Sötstark basilikamarinerad kycklingfilé (kallskuren)
Sparris- & ostpaj

Krämig potatisallad
Melon- & fetaostsallad med mynta 
Apelsindoftande primörsallad
Kallskuren BBQ-glacerad kotlett från Grevbäcks Prästgård
Älgchorizo från Hugos Chark
Picklad rödlök
Smördegspinnar
Nybakt bröd & smör
-------------------------------

Följ oss på facebook och instagram för att snabbt få information om menyer och aktuella händelser