Logaster-7-facebook-cover-851px


I vårt kök lagar vi maten med omsorg & kärlek 
För oss är det en självklarhet att använda råvaror av hög kvalité och att endast servera svenskt kött

 


Vi har nu avslutat vår säsong på Hökensås  
 snart öppnar vi i större lokaler hos Sand Golf Club

 
När helgledigheten är över och vi hoppas matkoman efter jul & nyår börjar att lägga sig
har vi söndag 20 januari 12:00 premiär på Sand Golf Club

Vi dukar upp vår största helgbuffé hittills!


Flera olika sallader & vegetariska tillbehör samt två olika soppor med nybakt bröd

Våra goda pajer lagade från grunden
Rökt fisk & kallskuret

Potatisgratäng & kokt potatis
Mörbräserat lammlägg från Gotland
Kycklingfilé


Traktens (tror vi) största dessert- & gottebord

Här finns det något för de flesta! 

Pris endast 195kr/ pers
Förboka bord senast 15 januari och betala endast 165kr/ pers


Denna dag alla barn 2 - 12 år 65kr/ barn

Boka nu på 0760 - 52 92 73 
Specialkost anmäls vid bokning så gör vi vårt yttersta för att anpassa maten efter ert behov

Smörgåstårta  690:-/ 10 port
Vår tårta brukar bli mycket omtyckt!

med smak av äpple, citron & pepparrot toppad med handskalade räkor & stenbitsrom

Vi kommer i vinter att uppdatera hemsidan med nya cateringmenyer.

Tveka inte att höra av er med förfrågan så ordnar vi mat & service efter era önskemål & budget!


 

Tillbakablick: I april och maj var under fyra veckor polisens hundförare som många tidigare år på Hökensås för att träna i området. Vi såg till så att de inte behövde vara hungriga. 🙂 Frukost, lunch, middag och däremellan fika till ca 20 poliser/vecka. #polis #polishund #hökensås #uppmanskök #lunch #schäfer #matfrångrunden #svensktkött
Det har varit händelserika åtta månader på Hökensås. Restaurangen som när vi tog över den gick i stil vägkrog har fått sig en liten men betydande make over. Trots en sommar som resulterade i rejäl nedgång av camping/fiskegäster så hittade över 10 000 gäster in till oss i restaurangen. Och hur vi lyckats laga riktig mat från grunden till alla dem i detta kök är en gåta 😅 Eller att man för den delen fick för sig att det går att laga julmat till 900 personer i samma kök🙄🤔 men det gick ju det med.....
Julbord på Hökensås i aningen mindre skala än förra veckans catering ☺️

info@uppmanskok.se | Sand Golf Club Tokeryd 564 91 Bankeryd | 0760 - 52 92 73